Jejamuran, Resto Serba Jamur yang Menggiurkan

Selain mengunjungi berbagai tempat wisata, menikmati sajian kuliner khas adalah hal yang tidak boleh terlewatkan jika Anda berlibur di Kota Yogyakarta.

Setidaknya ada sembilan tempat jajanan unik yang perlu Anda sambangi di Kota Pelajar ini karena tidak ada di kota lain. Yakni, Gudeg Pawon, Manggar Manding, Sate Klathak Pak Pong, Sate Kere Pak Mardi, Brongkos Ijo Krasak, Oseng Mercon Bu Narti, Sauto Bathok Mbah Katro, Tahu Gimbal Pak Yono, dan Jejamuran Resto.

Dari sembilan sajian lezat tersebut, Resto Jejamuran adalah satu-satunya menu "vegetarian" alias makanan tanpa daging. Sedangkan delapan lainnya mengandung daging. Meski tanpa daging, menu masakan di Jejamuran penuh cita rasa tinggi dan tentu saja dijamin halal dan aman dikonsumsi.

Sesuai namanya Jejamuran Resto adalah resto yang khusus menyediakan berbagai menu makanan serba jamur. Jamur yang digunakan sangat bervariasi, mulai dari jamur hitam, jamur tiram, jamur merang, shitake, jamur kancing sampai jamur lingzhie juga tersedia. Dan, berbagai jenis jamur itu siap untuk diolah. menjadi berbagai menu andalan yang siap menggoyang lidah Anda.

Ada banyak pilihan olahan jamur yang bisa Anda cicipi seperti Sate Jamur, Jamur Bakar Pedas, Tom Yum Jamur, Tumis Jamur Lombok Ijo, Jamur Goreng Tiram, Asam Manis Jamur Tiram, Pepes Jamur, Sup Jamur, Tongseng Jamur Merang, Jamur Crispy Goreng, dan masih banyak lagi varian lainnya.

Dari sekian banyak menu tersebut, Sate Jamur adalah yang tervaforit. Karena begitu banyak digemari, pengelola resto membatasi pembelian take away. Setiap rombongan pengunjung hanya diperbolehkan membawa 2 porsi untuk dijadikan oleh-oleh. Tapi untuk makan di tempat tidak dibatasi.

Sedangkan untuk minumnya, tersedia berbagai pilihan yang tak kalah nikmatnya buat Anda teguk, seperti Ice Mint Tea, Honey Lime Tea, Es Kunyit Asem, Es Beras Kencur, Es Carica, Es Sarsaparilla, dan sebagainya.

Terintegrasi dengan perkebunan jamur dan konsultan budidaya jamur, menjadikan Jejamuran --yang berlokasi di Niron, Pandowoharjo, Sleman atau Jalan Magelang Km 10.5 ini-- bukan sekadar resto untuk menyantap menu jamur tapi juga tempat Anda bisa belajar dan mengetahui seluk beluk budidaya jamur.

Selama menunggu pesanan datang, Anda dapat melihat-lihat berbagai jamur yang dikembangbiakkan. Masing-masing display jamur juga disertai dengan keterangan mengenai nama si jamur hingga nama latinnya, manfaat dari si jamur, hingga jamur tersebut dimasak dalam menu apa saja.