Di sebuah dusun di lereng pegunungan Kelir, tepatnya di dusun Sirap desa Kelurahan kecamatan Jambu kabupaten Semarang, ada sebuah destinasi wisata yang unik di tengah perkebunan kopi milik warga.

Wisata edukasi kopi dan budaya pedesaan ini terwujud berkat kreatifitas para pemuda karang taruna dan perangkat dusun Sirap sendiri.

Mereka melihat bahwa sebenarnya di dusunnya terdapat potensi alam yang bisa di kembangkan dan  juga bisa mengangkat ekonomi para petani kopi yang tergabung dalam Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani)  kecamatan Jambu serta masyarakat dusun Sirap itu sendiri.

Wisata ini bertema "Ngopi Asyik di Alam Indah Doesoen Kopi Sirap" yang akan memanjakan para pengunjung dengan alam yang asri, nyaman dan aman sambil menikmati secangkir kopi, tidak lupa didampingi menu pelengkapnya yang tidak kalah unik yaitu nasi jagung goreng, ketela godhog dan ketela bakar khas pedesaan.

Selain itu para pengunjung juga mendapat pembelajaran tentang budidaya, pengolahan dan penyajian kopi serta mengetahui berbagai macam varietas kopi beserta karakternya. Dan di tempat ini pengunjung diperbolehkan meracik kopinya sendiri menurut rasa yang diinginkannya didampingi petugas yang sudah pengalaman dibidang kopi.

Dari ose atau biji kopi digiling menjadi bubuk kemudian dipress dan dicampur air mendidih serta dicampur susu lalu disuling jadilah kopi ekspreso atau lebih popular bonbon. Ada juga pengunjung yang menginginkan kopi tubruk khas pedesaan yang alami.

Sumber: jantramas.com

Lokasi       : Doesoen Kopi Sirap

                   Dusun Sirap, Kel. Jambu, Semarang, Jawa Tengah

Tlp            : 0853-8509-0100

Buka         : 09.00-19.00 WIB

Harga tiket: Rp 5.000